Fabrica de oțet a lui Eli

Trimiteți această înregistrare

Site oficial

elizabar.com

ore

Zilnic, 7 am-9pm

Metroul din apropiere se oprește

4, 5, 6 la St 86; 6 pe strada 96

Preturi

$8-$17

Metode de plata

American Express, Discover, MasterCard, Visa

Caracteristici speciale

  • Mic dejun
  • Brunch - weekend
  • Copil prietenos
  • Masa de pranz
  • Dining privat / spațiu de petrecere
  • Scoate
  • Catering

Alcool

Rezervări

Acceptat / Nu este necesar

Profil

Ne place să ne gândim la Fabrica de oțet ca ispășire a lui Eli Zabar pentru păcatele exorbitanței sale. Magnatul baghetei a atașat cea mai mare parte a unui bloc Upper East Side cu operațiunea de panificație, un restaurant numit VF & News Cafe și megamarketul său, care are propria sa cafenea la etaj și un departament de case pentru a rivaliza pe Williams-Sonoma. Ceea ce admiram cel mai mult la om este simțul său de sinergie a supermarketurilor. Nimic nu se pierde. Pâinea neconsumată devine budincă de pâine. Fructele suprapuse sunt puse la dispoziție pentru conserve și chutneys. Aerul cald al brutăriei este canalizat în sera de pe acoperiș, unde cresc salate și fraise des bois. Și piața în sine continuă să crească, cu departamente înfloritoare pentru flori, produse ecologice și pește. Selecțiile de mâncare pregătită fac prânzuri inspirate; sortimentul de pâine este uimitor. Și, de vreme ce este prea departe de drumul bătut pentru turistii care au coborât în ​​sălile de mâncare din SoHo și din sat, cumpărăturile aici sunt o experiență locală, nestânjenită. O întrebare: Fanii de brânză ar putea să se simtă nevoiți încă să-și îndrepte mulțimile în centrul orașului. - Rob Patronite și Robin Raisfeld

Gustare

La etaj, sâmbătă-duminică, 8 a.m.-4 p.m.


4.6
5
10
4
2
3
3
2
1
1
0

© 2018 Regele Caloriei.