Diabetul gestational dieta

Nutriție de bază pentru femeile cu diabet gestational

Acest ghid oferă informații de bază pentru a vă ajuta să începeți să scădeți nivelul glucozei din sânge până când vă numiți cu un dietetician înregistrat, specialistul în nutriție. Acestea sunt îndrumări generale care pot fi adaptate nevoilor dvs. Alimentele sunt un instrument important pe care îl puteți folosi pentru a vă controla glicemia în timpul sarcinii. Mâncarea sănătoasă adesea înseamnă a face schimbări în obiceiurile alimentare actuale. Un dietetician înregistrat poate oferi o educație de nutriție personalizată în profunzime pentru a vă ajuta să dezvoltați un plan de acțiune personal.

Diabetul și alimentele pe care le consumați
Când mănânci sau bei, o mare parte din alimentele tale sunt defalcate într-un zahăr simplu numit glucoză. Glucoza (zahăr) oferă energia pe care corpul dumneavoastră o are pentru activitățile zilnice. Insulina este un hormon care vă ajută organismul să utilizeze glucoza pentru energie. Fara insulina suficienta, zaharul nu poate intra in celulele corpului pentru a fi folosit ca energie. Aceasta determină creșterea glicemiei. Prea mult zahăr în sânge se numește "glucoză înaltă" sau diabet.

Diabet gestațional
Diabetul gestațional este o afecțiune caracterizată prin niveluri ridicate ale glicemiei descoperite în timpul sarcinii. Diabetul gestational este rezultatul schimbarilor hormonale care apar la toate femeile in timpul sarcinii. Nivelele crescute de anumiți hormoni făcuți în placentă (organul care leagă copilul de cordonul ombilical în uter și transferă substanțele nutritive de la mamă la copil) interferează cu capacitatea insulinei de a gestiona glucoza. Această afecțiune se numește "rezistență la insulină". Pe masura ce placenta creste in timpul sarcinii, produce mai multi hormoni si creste rezistenta la insulina. De obicei, pancreasul mamei este capabil să producă mai multă insulină (aproximativ trei ori mai mare decât cantitatea normală) pentru a depăși rezistența la insulină. Dacă pancreasul nu poate produce suficientă insulină pentru a depăși efectul hormonilor crescuți în timpul sarcinii, nivelurile de glucoză vor crește, ducând la diabetul gestational.

Nivelurile ridicate ale glicemiei care nu sunt tratate în timpul sarcinii pot cauza probleme pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Diabetul gestational nu determina copilul sa aiba diabet zaharat. Cu toate acestea, dacă este lăsată netratată, diabetul gestational poate determina copilul să producă prea multă insulină și să câștige prea multă greutate, crescând riscul de livrare prematură.

De obicei, nivelurile de glucoză din sânge revin la normal după naștere. Cu toate acestea, femeile care au avut diabet gestational au un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 mai tarziu in viata.

Diabet și carbohidrați
Carbohidrații (alimente bogate în amidon și zahăr) au cel mai mare impact asupra nivelurilor de glucoză din sânge, deoarece sunt defalcate în glucoză în timpul digestiei. Este important să controlați cantitatea de carbohidrați consumând aceeași cantitate de carbohidrați împreună cu unele proteine ​​și grăsimi la fiecare masă.

Obiective pentru o alimentatie sanatoasa

  • Mănâncă trei mese mici și două sau trei gustări la ore regulate în fiecare zi. Nu alungați mesele sau gustările.
  • Consumați mai puțin carbohidrați la micul dejun decât la alte mese, deoarece atunci când rezistența la insulină este cea mai mare.
  • Încercați să consumați o cantitate consistentă de carbohidrați în fiecare masă și gustare.
  • Dacă aveți boală de dimineață, mâncați 1-2 porții de biscuiți, cereale sau covrigei înainte de a ieși din pat; mâncați mese mici, frecvente pe parcursul zilei și evitați alimentele grase, prajite și grase. Dacă luați insulină și aveți boală de dimineață, asigurați-vă că știți cum să tratați scăderea glicemiei.
  • Alegeți alimente bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, cerealele, pastele, orezul, fructele și legumele.

  • Mancati alimente cu mai putin zahar si grasimi.

  • Bea cel puțin 8 cești (sau 64 uncii) de lichide pe zi.

  • Asigurați-vă că obțineți suficiente vitamine și minerale în dieta zilnică. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a lua un supliment prenatal de vitamine și minerale pentru a satisface nevoile nutriționale ale sarcinii dumneavoastră.

Iată câteva alte linii directoare:

Mâncați și beți cel puțin 4 porții de produse lactate și alimente bogate în calciu pe zi, pentru a vă asigura că obțineți 1200 mg. de calciu în dieta zilnică. Sursele de calciu includ produsele lactate, niște fructe cu coajă lemnoasă, legumele verzi și alimentele și băuturile fortificate cu calciu, cum ar fi cerealele gata pentru consumat, imbogatite cu calciu, nealcoolizate.

Consumați cel puțin trei porții de alimente bogate în fier pe zi pentru a vă asigura că obțineți 30 mg. de fier în dieta zilnică. Sursele de fier includ produsele din cereale îmbogățite (orez); carne slabă, carne de pasăre și pește; ouă și legume verzi cu frunze.

Alegeți cel puțin o sursă de vitamina C în fiecare zi. Sursele de vitamina C includ portocale, grapefruit, căpșuni, miere, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, ardei verzi, roșii și musturi.

Alegeți cel puțin o sursă de acid folic în fiecare zi. Sursele includ legume cu frunze verzi, carne de vită, produse din cereale fortificate, legume (fasole lime, fasole neagră, mazăre și năut cu negru) și fructe.

Alegeți cel puțin o sursă de vitamina A la fiecare două zile. Sursele bogate în vitamina A includ morcovi, dovleci, cartofi dulci, spanac, squash de apă, verdeață de grâu, verde de sfeclă, caise și pepene galben.

  • Evitați băuturile alcoolice în timpul sarcinii. Alcoolul a fost asociat cu nașterea prematură și copiii cu greutate mică la naștere. Dacă credeți că este posibil să aveți o problemă cu consumul de alcool, vă rugăm să discutați cu furnizorul de asistență medicală, astfel încât el sau ea să vă poată proteja pe dumneavoastră și pe copilul dumneavoastră.
  • Limitați cafeaua la nu mai mult de 300 mg. pe zi (două cești de cafea de 8 uncii, trei cești de ceai de 8 oună sau trei sticle de cafeină cu 12 uncii). Rețineți că ciocolata conține cafeină - cantitatea de cafeină dintr-o bară de ciocolată este egală cu 1/4 cană de cafea.
  • Nu dieta sau incercati sa slabiti in timpul sarcinii - atat dumneavoastra, cat si copilul dumneavoastra aveti nevoie de nutrienti corespunzatori pentru a fi sanatosi. Adresați-vă medicului dumneavoastră cât de multă greutate ar trebui să câștigați în timpul sarcinii. O femeie cu greutate medie înainte de sarcină se poate aștepta să câștige între 25 și 35 de lire sterline în timpul sarcinii. Este posibil să trebuiască să obțineți mai mult sau mai puțină greutate, în funcție de recomandările furnizorului dvs. de sănătate.
  • Mănâncă o varietate de alimente pentru a obține toate substanțele nutritive de care aveți nevoie. Piramida Ghidului alimentar de pe pagina următoare oferă un exemplu de număr de porții pe care ar trebui să le consumați din fiecare grup de alimente în fiecare zi.
  • Utilizarea îndulcitorilor non-nutritivi sau artificiali aprobate de Administrația Alimentară și Medicament este acceptabilă în timpul sarcinii. Acești îndulcitori aprobați de FDA includ aspartam și acesulfam-K. Utilizarea zaharinei este puternic descurajată în timpul sarcinii, deoarece poate traversa placenta și poate rămâne în țesuturile fetale. Discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății despre cât de multă îndulcitor non-nutritiv este acceptabil în timpul sarcinii.

Alimente pentru a alege să scadă zahărul din sânge

Pâine și boabe
6-11 porții / zi

Fructe si legume
2-4 porții / zi

Lactat
4 porții / zi

1 felie de pâine
1/2 bagel sau brioșă engleză
1 tort simplu de orez
6 crackere (cum ar fi matzo, batoane de pâine, chipsuri de secară, sare)
3 biscuiți graham
3/4 cana de cereale gata pentru consum
1/2 cesti de paste sau orez
1/2 cana de porumb
Micul cartof copt simplu
1 clătită mică
1 tortilla de 6 inchi

1 bucată de fructe proaspete
1 pană de pepene
1/2 cana de fructe conservate, tocate, gatite, congelate sau neindulcate

3-5 sau mai multe porții de legume / zi

1/2 căni legume gătite sau conservate
1 ceasca de legume tocate, nefierte sau congelate

1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1 cană de lapte de soia
1 ceașcă de iaurt fără zahăr, fără zahăr
1 1/2 uncii de brânză
1/2 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Carne, Pește, Păsări de curte
2-3 porții / zi

Grăsimi și uleiuri
În cantități limitate
(aproximativ 5-8 linguri / zi)

Dulciuri și gustări
În cantități limitate

2 uncii gătită carne slabă, pește sau pasăre
2 uncii de brânză
2 ouă sau echivalentul în înlocuitorii de ouă
1 cană gătită boabe uscate sau mazare
2 linguri unt de arahide
1/4 cana tofu (caș de fasole)
Ulei vegetal (uleiuri de măsline, canola sau arahide)
Tub margarina
Grăsime fără grăsimi sau cu grăsime scăzută

Unt de arahide și biscuiți
Branza si biscuiti sarati
Vanele de vanilie
Popcorn simplu, covrigi

Alimente "gratuite"

Legume crude
Sifon de dietă
Zahărul fără zahăr
Zahăr-sirop fără zahăr
Jelly cu conținut scăzut de zahăr
Zahăr și bomboane fără zahăr
Sugestii neobișnuite

Acest prospect furnizează reguli generale pentru scăderea glicemiei. Următorul pas este să faceți o întâlnire cu un dietetician înregistrat, specialistul în nutriție. Un dietetician înregistrat va evalua diferiți factori de sănătate pentru a vă determina starea nutrițională individuală; revizuiți istoricul dietei vizând sursele de glucide (glucoză); explicați selecția produselor, citirea etichetelor, metodele de gătit, planificarea meniurilor și mese; și să dezvolte un tratament individualizat
care va satisface nevoile dumneavoastra.

Cheie:

- Grăsime (naturală și adăugată)

- Zaharuri (adăugate)

Aceste simboluri arată că grăsimile și zaharurile adăugate provin în cea mai mare parte din grăsimi, uleiuri și dulciuri, dar pot face parte din alimente sau pot fi adăugate și altor grupe de alimente.

Sursă: Departamentul Agriculturii din S.U.A., Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al SUA

Proprietatea:
Clinica Cleveland
Cleveland, Oh
www.clevelandclinic.org

Aceste informații sunt furnizate de Clinica Cleveland și nu sunt destinate să înlocuiască sfatul medicului dumneavoastră sau medicului dumneavoastră. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi despre o anumită afecțiune medicală. Pentru informații suplimentare despre starea de sănătate, vă rugăm să contactați Centrul de informare a sănătății de la Clinica Cleveland (216) 444-3771 sau cu extensia gratuită (800) 223-2273 43771 sau vizitați www.clevelandclinic.org/health/.

Acest document a fost revizuit ultima dată la: 11/1/2001

4.6
5
10
4
2
3
1
2
3
1
0

© 2018 Regele Caloriei.