Alimente fără zahăr sau carbohidrați

Aveți o mulțime de alimente cu carburi zero pentru a alege dintr-o dietă cu conținut scăzut de carburi. Toate proteinele majore - carnea, păsările de curte și pește - sunt în mod natural fără carbohidrați și zahăr. O varietate de uleiuri, oțeturi și condimente sunt, de asemenea, pe lista fără carburanți. Dar există și câteva excepții. Fiecare categorie de produse alimentare include elemente pe care trebuie să le evitați atunci când fotografiați pentru carbohidrați zero.

Videoclipul zilei

Nu veți obține carbohidrați sau zahăr din carne de vită, de porc, de miel, de curcan și de pui - atâta timp cât vă lipiți de carnea naturală. Câștigă carbohidrați atunci când sunt pași, marinați sau injectați cu soluții proiectate pentru a frige și a adăuga aromă. De exemplu, o porție de castraveți cu carne de porc aromată cu teriyaki are 5 grame de carbohidrați net - total carbs minus fibre - inclusiv 4 grame de zahăr.

Cele mai multe produse vindecate și prelucrate, cum ar fi bacon și bologna, conțin o cantitate mică de carbohidrați. De asemenea, veți obține cantități diferite de carbohidrați din carnea de organe. De exemplu, o porție de 4 uncii de ficat de vită conține 4 grame de carbohidrați net, în timp ce ficatul de pui are 1 gram.

Deși dietele cu conținut scăzut de carbohidrați adesea nu restricționează grăsimea, veți obține o grăsime mai puțin saturată și mai puține calorii din carnea slabă. Friptura de flanel, vârful de lămâie, roșu de sus, castraveți, coapse de sus, friptură și carne de vită încrețită sunt toate tăieri slabe de carne de vită. Pentru carnea de porc, alegeți coapsa centrală, brânză și șuncă canadiană, care provine din coapse. Cele mai slabe păsări de curte sunt carnea albă fără piele.

În afară de faptul că este natural fără carbohidrați și zahăr, peștele are un beneficiu nutrițional pe care nu îl veți obține de la alte proteine: este una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3. Aceste grăsimi ajută la prevenirea problemelor cardiace și la scăderea nivelului de trigliceride din sânge. Din acest motiv, American Heart Association recomandă să mănânci două porții pe săptămână, în special pești grași cum ar fi somonul, păstrăvul și tonul.

Vestea bună este că majoritatea tipurilor de pești au carbohidrați absolut absenți, inclusiv codul, fluturașul, tălpile, tonul, păstrăvul, somonul, basul și halibutul. Shellfish sunt fără zahăr, dar carbohidrații net pot varia de la zero în crabul de rege din Alaska și 1 gram la creveți, până la 4 grame într-o porție de scoici. Desigur, va trebui să evitați peștele prajit și prăjiturile de crab, astfel încât să nu obțineți carbohidrați din raț.

Uleiul de grasime si uleiurile vegetale sunt fara carbohidrati. Acestea includ untul, margarina și toate tipurile de ulei vegetal. Uleiul vegetal este ambalat cu grasimi nesaturate sanatoase, care ajuta la scaderea colesterolului. Uleiul de porumb, soia, șofrănelul și uleiul de floarea-soarelui sunt alegeri bune, deoarece sunt mai mari în grăsimile polinesaturate care stimulează lipoproteinele de înaltă densitate sau colesterolul bun.

Dacă doriți oțet cu carburi zero, băgați-vă cu oțet de cidru, oțet de vin roșu, oțet alb și oțet de orez nealcorat. Oțetul de orez prăjit are 6 grame de carbohidrați net pe lingură, în timp ce oțetul balsamic are 3 grame. Alte soiuri au aproximativ 1 gram.

Se amestecă pansamentele de salată la domiciliu prin amestecarea unuia dintre oțeturile cu carburi zero cu ulei vegetal. Pansamentele salate preparate în comerț au 1 până la 5 grame de carbohidrați net, dar puteți găsi câteva mărci fără zahăr.

Gelatina nealcoolică este un produs cu conținut ridicat de proteine, cu conținut zero de carbohidrați, care este util pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Lăsați gelatina să se dizolve în apă fierbinte sau în bulion, apoi utilizați-o în locul făinii pentru a îngroșa sosurile. De asemenea, ajută la umezirea și legarea fripturilor de carne și a chiftelor.

Indiferent dacă preferați apă, ceai, cafea, sifon sau alte băuturi, asigurați-vă că acestea sunt fie îndulcite sau îndulcite cu stevia, xilitol, eritritol sau zaharină. Alte tipuri de îndulcitori artificiali pot conține o cantitate mică de carbohidrați. Fii atent cu apa de vitamina; unele mărci sunt bogate în carbohidrați. Alcoolul tare ca gin, vodca și scotch nu are carbohidrați, dar veți obține carbohidrați și uneori zahăr din vin și bere.

Atkins Carb Counter listează mai mult de 20 de ierburi și condimente cu carbohidrați net de net și chiar mai mult cu abia o urmă de carbohidrați. Veți găsi busuioc, pulbere de chili, pudră curry, sare de usturoi, piper de lămâie și condimente italiene printre cei fără carbohidrați.

LiveStrong Calorie Tracker

Slăbi. Ma simt bine!Schimbați-vă viața cu MyPlate by LIVEPUTERNIC.COM


4.5
5
15
4
5
3
2
2
1
1
0

© 2018 Regele Caloriei.