Cât de mult grăsimi trans pe zi la 1800 de calorii

Trans grăsime poate afecta inima ta mai mult decât orice tip de grăsime.

Trans grăsime poate afecta inima ta mai mult decât orice tip de grăsime.

Articole similare

Indiferent câte calorii consumați pe zi, cantitatea de trans-grăsime pe care ar trebui să o consumați rămâne constantă: cât mai puțin posibil. Deoarece evitarea trans-grasimilor este dificila, American Heart Association recomanda ca nu mai mult de 1 la suta din caloriile zilnice sa provina din grasimi trans. Pe o dietă de 1.800 de calorii, nu trebuie să consumați mai mult de 18 de calorii pe zi sub formă de grăsimi trans. Deoarece grăsimile conțin 9 calorii pe gram, aceasta este egală cu 2 grame de grăsimi trans pe zi.

Definiție

Grasimile trans considerate cele mai dăunătoare pentru sănătatea inimii tale sunt trans-grasimile produse de om. Dar, grasimile trans au loc, de asemenea, în mod natural în carnea de vită și produsele lactate. Transformarea grasimilor umane reprezintă 80% din grăsimea trans în dieta americană medie, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Producătorii creează grăsimi trans prin adăugarea de hidrogen în ulei vegetal lichid, creând o grăsime solidă. Grasimile trans sunt denumite și uleiuri parțial hidrogenate. Producătorii utilizează grăsimi trans pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor.

Trans Fat Pericole

Grasimile trans formează o grăsime rigidă, solidă. Cu cât grăsimea este mai rigidă, cu atât este mai probabil să vă ridicați colesterolul rău, numit lipoproteină cu densitate scăzută sau LDL. Grasimile trans reduc, de asemenea, colesterolul bun, numit lipoproteine ​​cu densitate mare sau HDL, și pot crește riscul de apariție a aterosclerozei, care sunt depozite de plăci în arterele dumneavoastră. Trans grăsimi au un efect mai rău asupra vaselor de sânge decât grăsimi saturate, o dată crezut a fi cel mai rău tip de grăsime pentru sănătatea ta.

Numărarea gramelor trans grăsimi

Începând cu anul 2006, Administrația Statelor Unite pentru Alimentație și Medicamente a mandatat producătorii să includă cantitatea de trans-grăsime dintr-un produs alimentar pe eticheta nutrițională. Dar producătorii nu trebuie să includă grăsimile trans pe etichetă decât dacă alimentele conțin mai mult de 1/2 grame de grăsimi trans. Aceste etichete de alimente ar putea spune că nu conțin trans grăsimi sau că nu sunt o sursă importantă de grăsimi trans. Deoarece nu ar trebui să consumați mai mult de 2 grame pe zi, consumarea a câteva porții de alimente care conțin puțin sub 1/2 grame de grăsimi trans, dar etichetate ca conținând zero grame ar putea să vă pună peste limita zilnică.

Alimente care conțin grăsimi trans

În ciuda presei proaste, multe alimente prelucrate conțin încă grăsimi trans. Crackers, cookie-uri, prăjituri, produse de panificație, alimente prăjite, margarină și snack-uri cum ar fi popcorn cu microunde și chipsuri de cartofi pot conține grăsimi trans. Puteți găsi grăsimi trans în multe amestecuri, cum ar fi amestecurile de clătite, amestecurile de tort și amestecurile de băuturi din ciocolată. Aluatul de pizza și produsele din cereale, cum ar fi rulourile de hamburger, biscuiții din conserve și cochilia taco, pot conține și grăsimi trans. Citiți cu atenție etichetele pentru a determina alimentele cu cea mai mare cantitate de grăsimi trans și pentru a le evita.

Despre autor

O asistentă medicală înregistrată cu mai mult de 25 de ani de experiență în oncologie, muncă / livrare, îngrijire intensivă neonatală, infertilitate și oftalmologie, Sharon Perkins a coautorizat și editat numeroase cărți de sănătate pentru seria "Dummies" de la Wiley. Perkins are, de asemenea, o vastă experiență în domeniul sănătății la domiciliu, cu pacienți pediatrici fragili din punct de vedere medical.

Credite foto

pictograma pentru instrumentul de adnotare Citează acest articol
Alegeți stilul de citare

Perkins, Sharon. "Cât de mult grăsimi trans pe zi la 1800 de calorii." Alimentație sănătoasă SF Gate, http://healthyeating.sfgate.com/much-trans-fat-per-day-1800-calories-3112.html. Accesat la 02 august 2018.

Perkins, Sharon. (N.d.). Cât de mult grăsimi trans pe zi la 1800 de calorii. Alimentație sănătoasă SF Gate. Adus de la http://healthyeating.sfgate.com/much-trans-fat-per-day-1800-calories-3112.html

Perkins, Sharon. "Cât de mult grăsimi trans pe zi pe 1800 de calorii" a accesat 02 august 2018. http://healthyeating.sfgate.com/much-trans-fat-per-day-1800-calories-3112.html

Notă: în funcție de editorul de text pe care îl inserați, este posibil să fie necesar să adăugați italicul în numele site-ului.


© 2018 Regele Caloriei.